Participants : Anne (licence journée), Claude B, Christiane, Nicole A, François, Marc B, Paul, V.
Après un café pris au bistrot rural de Campsas, nous entamons notre circuit des vignes (6,5 km et un dénivelé hors du commun de 37 m) que nous bouclerons en 1 h 30.
Arrivée au château Bouissel vers 11 h.
Isabelle nous fera déguster 7 vins différents. Les vins rouges sont tous à base de négrette en mono-cépage pour certaines cuvées comme le Pinot Saint-Georges (le pinot Saint-Georges étant le nom de la négrette surtout en Californie) ou en assemblage avec d'autres cépages comme le A l'origine. Parmi les vins blancs nous avons eu l'occasion de découvrir un surprenant Sibéria, un assemblage de gewurztraminer et de riesling, plutôt original pour la région.
A noter que la cuvée Le Bouissel 2011 a été distinguée parmi les 35 meilleurs vins du monde par les "Decanter World Wine Awards" en 2011.
Enfin nous terminerons notre périple par un pique-nique convivial dans une clairière ombragée sur des tables et chaises gentiment installées par Isabelle.
Coordonnées du vigneron :
- Château Bouissel
200 chemin du Vert
82 370 CAMPSAS - FRANCE